เชอร์รี่จัดว่าเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เป็นผลไม้ที่ดีเหมาะสำหรับคนท้องเป็นอย่างมาก นอกจากควรทานอาหารให้ครบ 5 หมู่แล้ว ก็อย่าลืมที่จะทานผักผลไม้รวมอยู่ในมื้ออาหารด้วย เพราะประกอบไปด้วยวิตามิน เส้นใยอาหาร และแร่ธาตุต่าง ๆ เพื่อสุขภาพของลูกน้อย ผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์อย่างไรบ้าง และมีไอเดียการทานอย่างไร ให้ได้รับประโยชน์แบบจัดเต็ม โดยไม่รู้สึกเบื่อกับวิธีทานแบบเดิม ๆ เอาเป็นว่าวันนี้ PlantLover จะพาคุณแม่ไปดูกัน ไปติดตามกันได้เลย
เชอร์รี่ คืออะไร
เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ต้นเชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นในสกุล Prunus สกุลย่อย Cerasus เป็นไม้พุ่มขนาดกลาง ชอบอากาศหนาวเย็น ใบเขียวเข้ม ดอกสีขาวอมชมพู ผลกลม ขนาดเล็ก เปลือกมีทั้งสีแดงเข้ม สีส้มและสีเหลือง โดยทั่วไปแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มคือ เชอร์รีหวานกับเชอร์รีหวานอมเปรี้ยว
ประโยชน์
1. ช่วยบำรุงเลือด
การทานผลไม้ชนิดนี้จะช่วยบำรุงเลือด ทำให้ระบบการไหลเวียนเลือดส่งสารอาหารผ่านสายรก ไปหล่อเลี้ยงลูกในครรภ์ได้ดีขึ้น คนท้องจึงควรทานผลไม้ชนิดนี้เป็นอย่างมาก
2. บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
ผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี จึงช่วยให้ร่างกายมีการสังเคราะห์คอลลาเจนได้ดีขึ้น เมื่อคุณแม่มีคอลลาเจนมากพอ จะทำให้ผิวพรรณมีความยืดหยุ่น โดยเฉพาะแก้ปัญหาผิวแตกลายได้เป็นอย่างดี
3. ช่วยต่อต้านเชื้อโรค
ควรทานผลไม้ชนิดนี้บ่อยๆ จะทำให้มีภูมิต้านทานสูงขึ้น สามารถต่อต้านเชื้อโรคและเชื้อแบคทีเรียต่างๆ ได้ดี
4. ลดอาการปวดบวม
มีส่วนช่วยลดการอักเสบ และลดอาการปวดบวมตามข้อ ตามกล้ามเนื้อได้อย่างดีเยี่ยม
5. แก้ปัญหาท้องผูก
หากทานผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำ จะทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ช่วยลดอาการท้องผูกได้อย่างแน่นอน
6. ลดการเป็นหวัด
มีสารอาหารที่ช่วยเสริมภูมิต้านทานมากมาย จึงช่วยลดโอกาสการเป็นหวัดและติดเชื้อหวัดได้ดี
7. ป้องกันเบาหวาน
แน่นอนสำหรับคนท้องจะต้องควบคุมน้ำหนักและน้ำตาลในเลือดให้อยู่ตามเกณฑ์ หากทานผลไม้ชนิดนี้อย่างพอเหมาะ สารแอนไทไซยานิน จะช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือด และป้องกันการเกินเบาหวานได้
8. ช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น
ผลไม้ชนิดนี้จะทำให้รู้สึกผ่อนคลาย จึงช่วยให้คุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ที่นอนไม่ค่อยหลับ นอนหลับง่ายขึ้นกว่าเดิม และช่วยคลายเครียดได้อีกด้วย ซึ่งก็ได้ผลดีมากทีเดียว
ไอเดียการทานเชอร์รี่
การทานผลไม้ชนิดนี้สำหรับคนท้อง มีวิธีการกินง่าย ๆ นั่นคือ
1. ล้างให้สะอาด ผ่าเอาเมล็ดออก
2. นำไปปั่นกับน้ำแข็งเล็กน้อย
3. จะได้น้ำปั่นรสชาติหอม หวานอร่อยชื่นใจ
เมนูที่ 2 คือ สมูตตี้
1. ล้างให้สะอาด ผ่าเอาเมล็ดออก
2. นำมาปั่นรวมกับโยเกิร์ตรสธรรมชาติ
3. เติมน้ำแข็ง 2-3 ก้อน
4. ปั่นเสร็จแล้วก็ใส่แก้ว พร้อมดื่มได้เลย
5. สมูตตี้แก้วนี้ จะช่วยลดอาการท้องผูกได้ดี
และนี่ก็คือประโยชน์ต่อคนท้องนั่นเอง ซึ่งต้องบอกเลยว่าเป็นผลไม้ที่ดีต่อคนท้องเป็นอย่างมาก เพราะฉะนั้นการทานผลไม้ชนิดนี้จะส่งผลให้มีสุขภาพที่ดีตลอดการตั้งครรภ์ แต่ก็ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสม และจะต้องทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อให้ได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน
