สวัสดีค่ะ วันนี้นะคะเราจะพามาให้ความรู้เกี่ยวกับ การปลูกพืช 5 ชนิดที่ช่วยให้สุขภาพจิตของเราดีขึ้นได้ด้วยนะคะ นอกจากการปลูกพืชที่ส่วนใหญ่นิยมปลูกเพื่อรับประทาน ปลูกเพื่อเป็นสมุนไพรรักษาโรคตามแพทย์แผนโบราณ หรือปลูกเพื่อความสวยงามแล้ว เรายังสามารถปลูกเพื่อช่วยบำบัดสุขภาพจิตของเราให้ดีขึ้นได้ด้วย มาดูกันว่าพืช 5 ชนิดนี้มีอะไรบ้างไปดูกันค่า
สุขภาพจิตดีด้วยพืช 5 ชนิด
1. มะเขือเทศเชอร์รี่ (Cherry Tometoes) หรือที่เรารู้จักกันในนาม มะเขือเทศราชินี
วิธีการปลูก : พืชชนิดนี้สามารถปลูกในกระถางได้ แต่ต้องเป็นกระถางที่มีขนาดใหญ่ที่มีขนาดตั้งแต่ 16 ลิตร หรือใหญ่กว่าได้ค่า ตั้งไว้ในที่มีแดด มีอายุเก็บเกี่ยว 2-3 เดือนโดยประมาณ
ประโยชน์ : เป็นมะเขือเทศที่มีไลโคปีนสูงอยู่ที่ผิวของผลมะเขือเทศ ช่วยลดการก่อตัวของภาวะซึมเศร้าได้ วิธีรับประทานสามารถรับประทานได้ทั้งลูกไม่ต้องปอกเปลือก
2. ผักกาดก้านแดง (Swiss Chard)
วิธีปลูก : เป็นพืชชนิดที่เจริญเติบโตช้า ชอบแสงแดด ใช้เวลานานการปลูก ควรปลุกในกระถางที่กว้างและลึกประมาณ 12 นิ้ว 1 กระถาง ต่อ 2-3 เมล็ดพันธ์ เมื่อออกใบก็สามารถเก็บมารับประทานได้
ประโยชน์ : เป็นพืชที่มีแมกนีเซียมสูง และยังเต็มไปด้วยคุณค่าทางอาหารมาก จำเป็นต่อปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆในสมอง แพทย์นิยมใช้รักษาผู้ป่วยซึมเศร้า
3. ถั่วตาดำ (Black Eyed Peas)
วิธีปลูก : เป็นพืชที่ชอบฤดูร้อน และน้ำ มีอายุการเก็บเกี่ยว 3 เดือน สามารถเก็บมารับประทานได้แบบสด ๆ หรือแบบแห้งก็ได้
ประโยชน์ : อุดมไปด้วยโฟเลต ซึ่งโฟเลตมีส่วนช่วยสร้างสาร ไดพามีน สารเซอโรโทนิน และสารนอร์อิพิแนพริน เป็นสารสำคัญในสอง หากขาดจะหงุดหงิดง่าย ขี้หลงลืม หรือนอนไม่หลับ วิตกกังวล
4. Lavender
วิธีปลูก : การปลุกควรปลุกในกระถางที่มีรูระบายอากาศ ปลูกในที่ที่มีแดดส่องถึงและแห้ง กระถางควรกว้าง 12 นิ้วและลึก 12 นิ้ว เหมาะสำหรับการปลูกที่สุด
ประโยชน์ : ส่วนมากเราจะนำลาเวนเดอร์มาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยไว้ดมกลิ่นกันมากกว่า แต่รู้หรือไม่ว่ามันสามารถรับประทานได้ด้วยน้า ในการบำบัดจิตใจ ใช้สูดดมแล้วรักษาอาการซึมเศร้า หรืออาการเก็บกดได้ เพราะกลิ่นของลาเวนเดอร์ทำให้เราผ่อนคลายสุขภาพจิตเราก็จะดีขึ้น
5. Evening Primros
วิธีปลูก : อีฟนิ่งพริมโรส เป็นพืชที่มีความทนทาน ปลูกง่าย ปลูกในกระถางได้ ซึ่งสีของดอกพริมโรสจะมีหลากหลายสีมาก ใช้เวลาปลูกเพียง 14 – 28 วัน ก็เริ่มจะมีดอกขึ้นแล้วค่ะ
ประโยชน์ : อีฟนิ่งพริมโรสมีคุณสมบัติช่วยให้เราอารมณ์ดีขึ้น เมื่อเราอารมณ์ดีสุขภาพจิตเราก็จะดีตามค่ะ เพราะเม็ดของมันจะมีสารทริปโตเฟนสูง เป็นดอกไม้ป่าที่สามารถนำดอกของมันมาประกอบอาหารทานได้
เป็นยังไงกันบ้างค่า คุณประโยชน์ของพืชที่คุณไม่เคยรู้จักมาก่อน หากใครที่มีความรู้สึกวิตกกังวล นอนไม่หลับ หรือเครียดมาก ๆ ก็สามารถนำไปปลูกเพื่อรับประทานได้นะคะ สามารถช่วยบำบัดสุขภาพจิตให้ดีขึ้นได้ค่ะ สำหรับวันนี้ PlantLover ต้องขอลาไปก่อน ในเว็บไซต์ของเรา ยังมีบทความเกี่ยวกับต้นไม้อีกมากมาย ให้ทุกท่านได้อ่านกัน ทั้งต้นไม้หายาก ไม้ดอก ไม้ประดับ ไม้ยืนต้น หรือไม้ฮิตติดกระแส อย่าลืมเข้ามาติดตามกันนะคะ แล้วเจอกันใหม่ในโอกาสหน้า สวัสดีค่ะ